【100g】タンザニア サウステラ AA 深煎り

■説明
以前から気になっていた、タンザニア サウステラ AA。
甘みたっぷりの深煎りに仕上げました。

タンザニアではめずらしいソーキング（発酵槽にて水に漬けておく作業）という
工程を経た豆となっており、よりクリーンな味に仕上がります。
ケニアでは行われていることもありますが、タンザニアで行っているところは
とても珍しく、品質へのこだわりが感じられます。

丸みのある苦味、しっかりとしたボディー感。
粘性を感じる甘味で、ビターチョコレートのような印象。
甘味たっぷりの深煎り豆。

タンザニアは強い酸味とコクのイメージがありますが
こちらは深煎り仕上げで甘みたっぷり飲みやすいコーヒー。
常識にとらわれないタンザニア豆はいかがでしょうか。

生産国 ：タンザニア
生産地 ：タンザニア南部 ンボジ(Mbozi) Songwe
標高 ：1,900m
商品規格：AA(S18) KIBO
精選方法：ウォッシュド式
栽培品種：ケントなど

■味・香り
深煎り：
丸みのある苦味、しっかりとしたボディー感。
粘性を感じる甘味で、ビターチョコレートのような印象。
甘味たっぷりの深煎り。

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

■賞味期限
焙煎日より３０日