「屋台珈琲」そして「阪奈ブレンド」を開発中です
こんばんは。阪奈珈琲豆店のふうじー店長です。
いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
SNSの方でもお伝え済の通り、
「屋台珈琲」そして「阪奈ブレンド」を開発中です。
■「屋台珈琲」について
ネットショップだけだと、実際に試飲していただいたり、
直接コミュニケーションできる場が設けられない点がずっと気になっておりました。
今年は、イベントに出展（大東市住道駅のモノ市）する機会を与えていただき
素直に嬉しかったその一方で、その場でホットコーヒーやアイスコーヒーを
提供出来なかったもどかしさを感じたり・・・が大きなキッカケだったように思います。
実際に屋台什器を見たり、作り方を教えてもらったりする中で
私にも「屋台珈琲」を作れる！実現できる！と思い至りました。
時間もお金も無い中で、今の自分に出来る事を考え抜いた結果
「屋台珈琲」が「今の自分らしい実店舗（アンテナショップ）」であると結論付けました。
こちら、2023年の早い段階で形にしたいと思います。
（露天営業届出完了したら正式OPEN。それまでの間は
当店ホットコーヒーを試飲いただける場として機能できればと思います。
営業日時は、金曜夜、土日祝を予定しております。）
■「阪奈ブレンド」について
屋台珈琲に向けて「阪奈ブレンド」を開発中です。
・日常飲みしやすい価格設定
・飽きのこない味
この２つをテーマに据えて取り組み中です。
学生さんも、会社勤めの方もよく通りますので
そういう地元の人にも受け入れてもらえる様な
ブレンドにしたいと考えております。
完成しましたらネットショップでも発売いたします。
今後の展開にご期待ください。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
SNSの方でもお伝え済の通り、
「屋台珈琲」そして「阪奈ブレンド」を開発中です。
■「屋台珈琲」について
ネットショップだけだと、実際に試飲していただいたり、
直接コミュニケーションできる場が設けられない点がずっと気になっておりました。
今年は、イベントに出展（大東市住道駅のモノ市）する機会を与えていただき
素直に嬉しかったその一方で、その場でホットコーヒーやアイスコーヒーを
提供出来なかったもどかしさを感じたり・・・が大きなキッカケだったように思います。
実際に屋台什器を見たり、作り方を教えてもらったりする中で
私にも「屋台珈琲」を作れる！実現できる！と思い至りました。
時間もお金も無い中で、今の自分に出来る事を考え抜いた結果
「屋台珈琲」が「今の自分らしい実店舗（アンテナショップ）」であると結論付けました。
こちら、2023年の早い段階で形にしたいと思います。
（露天営業届出完了したら正式OPEN。それまでの間は
当店ホットコーヒーを試飲いただける場として機能できればと思います。
営業日時は、金曜夜、土日祝を予定しております。）
■「阪奈ブレンド」について
屋台珈琲に向けて「阪奈ブレンド」を開発中です。
・日常飲みしやすい価格設定
・飽きのこない味
この２つをテーマに据えて取り組み中です。
学生さんも、会社勤めの方もよく通りますので
そういう地元の人にも受け入れてもらえる様な
ブレンドにしたいと考えております。
完成しましたらネットショップでも発売いたします。
今後の展開にご期待ください。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。